Capacidade bruta total 138 litros: Permitindo assar 6 pães e até 23kg de carne.
Porta com vidro e termômetro: Maior facilidade em visualizar o preparo dos alimentos.
Interior em aço inox 430: Maior durabilidade.
Pés traseiros com rodas: Facilitando a movimentação até o local de instalação.
Bandeja aço inox: Higienico e maior durabilidade.
Grade interna cromada: Maior durabilidade, resistência à corrosão.
Aquecimento a gás: Baixo consumo, aproximadamente 0,3 Kg/h.
Válvula de segurança: com entrada para termopar, controla a vazão de gás e evita possíveis vazamentos, tornando o produto mais seguros.
Termopar: Responsável por identificar se a chama queimador está acessa, enviando uma corrente elétrica para o registro, mantendo o acionado para que o fluxo de gás chegue até o queimador. Caso o queimador se apague automaticamente a corrente elétrica é interrompida e então, o registro é fechado, evitando assim acidentes devido à vazamentos. O corte da chama deve acontecer em até 60s.
